Cereales de invierno

Servicios

 Estudios agronómicos.

 Trabajos de selección y recuperación de variedades.

 Análisis de la composición química y bioquímica.

 Determinación de la calidad nutricional e industrial.

 Molienda de grano (molino de piedra escala planta piloto).

 Identificación de Triticum monococcum (especie ancestral de trigo) mediante marcadores moleculares.

 Diseño y evaluación de nuevos productos comerciales.

 Asesoramiento sobre agronomía y elección de variedades.