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Estudio de las caracteristicas reproductivas, de crecimiento y de calidad de canal en cerdos pertenecientes a tres lineas de porcino Ibérico y los cruzamientos entre ellas y con la raza Duroc.
Estudio de las caracteristicas reproductivas, de crecimiento y de calidad de canal en cerdos pertenecientes a tres lineas de porcino Ibérico y los cruzamientos entre ellas y con la raza Duroc.
Num. Expediente: LOI1505027
Origen de la financiación: CICYTEX
Duración: 2015 - 2015
Centro y Departamento: Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera - Producción Animal
Investigador Principal: Izquierdo Cebrián, Mercedes
Resumen
El cruzamiento entre animales de distintas estirpes de una misma raza o de animales de distinta raza es una forma eficiente y rápida de aprovechar los efectos de la heterosis y aumentar la productividad sobre todo de caracteres de heredabilidad baja como es el caso de los caracteres reproductivos. También se puede mejorar caracteres de heredabilidad media o alta al cruzar animales complementarios con mayores distancias genéticas y de distinta actitud. Por eso en este proyecto se pretende estudiar las características reproductivas y productivas de distintas estirpes de cerdo ibérico con el objeto de estudiar y evaluar los cruzamientos mas idóneos para aprovechar los efectos de heterosis y complementariedad al cruzarlas en una segunda generación. También se pretende estudiar las características reproductivas, así como la posible heterosis del cruzamiento entre la estirpe retinta y la Torviscal (T*R) y la retinta por Duroc (D*R) comparándolas con la retinta pura y la Torviscal pura. Los resultados de este trabajo son de importancia para el sector del porcino Ibérico contribuyendo a uniformar sus producciones, tarea importante dada la gran variabilidad existente en las producciones de Ibérico.