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CORTÉS MONTAÑA, DANIEL
CORTÉS MONTAÑA, DANIEL
Puesto: Titulado Superior - Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Área de Trabajo: Aceite
Datos de Contacto
Teléfono: (+34) 924 010 434
E-mail: daniel.cortes@juntaex.es
Funciones en CICYTEX
Proyecto TID4AGRO: control de procesos unitarios y variables asociadas, que tienen lugar en bodegas y almazaras, tales como los derivados de la obtención de mostos, seguimiento de fermentación y almacenamiento en bodegas; almacenamiento, molienda y batido de pastas de aceituna en almazaras, y otras, con el uso de controles por SCADA y monitorización del proceso. Control analítico de los procesos monitorizados.