Publicado el libro Cultivos hortícolas al aire libre

20 febrero 2017

Coordinado por José Vicente Maroto y Carlos Baixauli.

Se trata de un tratado de más de 800 páginas sobre los principales cultivos hortícolas españoles elaborado por un equipo de veintiseite expertos, procedentes tanto del ámbito académico como profesional. En esta publicación colabora el investigador de CICYTEX, Carlos Campillo, con un capítulo sobre el tomate de industria. El libro ha sido publicado por Cajamar, dentro de la serie Agricultura.

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