Atrás
Obtención de extractos hidrófilos y lipófilos de salvado de arroz con alta actividad antimicrobiana y antioxidante, para su posible aplicación como conservante de alimentos.
Obtención de extractos hidrófilos y lipófilos de salvado de arroz con alta actividad antimicrobiana y antioxidante, para su posible aplicación como conservante de alimentos.
Num. Expediente: INI1502018
Origen de la financiación: CICYTEX
Duración: 2015 - 2015
Centro y Departamento: Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura - Vegetales
Investigador Principal: Delgado Adámez, Jonathan