Jornada Soluciones Digitales para el sector agroindustrial: proyecto transfronterizo TID4AGRO
Inicio: 29 ene 2026 - 11:15
Fin: 29 ene 2026 - 13:00
Lugar: Auditorio principal de FEVAL- AGROEXPO - Don Benito (Badajoz)
Jornada Soluciones Digitales para el sector agroindustrial: proyecto transfronterizo TID4AGRO
29 ene 2026 - 29 ene 2026
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológica de Extremadura (CICYTEX) organiza esta jornada dirigida a explotaciones agrícolas, bodegas, almazaras, centrales hortofrutícolas, cooperativas. Se celebrará en el auditorio principal de FEVAL coincidiendo con la celebración de la Feria internacional AGROEXPO.
ENLACE DE INSCRIPCIÓNEste encuentro tiene como objetivo informar de resultados de proyectos realizados en el marco de TID4AGRO (Tecnologías avanzadas, innovadores y digitales para el sector agroalimentario de la EUROACE).
El programa incluye dos bloques, uno dedicado a temas de campo y otro a la industria, con charlas informativas de corta duración.
BLOQUE DE CAMPO
En el bloque de campo se ofrecerá información sobre las ventajas del uso de tecnología conocida como LORAWAN para la monitorización, sensorización y digitalización de explotaciones agrícolas; y la aplicación de la tecnología NIRS, con datos en tiempo real sobre el control de calidad y trazabilidad en el sector agroalimentario.
Por orden de intervención, participarán los investigadores: Carlos Campillo Torres y María Paniagua Carranza, del área de Agronomía de Cultivos Leñosos y Hortícolas, y David Tejerina Barrado, del área de Calidad de la Carne y Porductos Cárnicos.
Esta primera parte, finalizará con la intervención de Herminio Iñíguez Sánchez, presidente de la Asociación de Agricultores y Ganaderos (AGRYPA).
BLOQUE DE INDUSTRIA
En el bloque de industria, se presentará la implementación de sistemas de digitalización para el control de procesos de producción y crianzas de vinos, y de aceite de oliva virgen extra. En ambos casos, se trata de un sistema de digitalización y monitorización basado en sensórica y modelos predictivos aplicado a una bodega y a una almazara tradicional. El objetivo era evaluar la capacidad de este sistema para mejorar el control de los parámetros de proceso y optimizar los parámetros de calidad de vinos y aceite.
Está prevista también otra charla sobre calidad postcosecha 4.0: desarrollo de un sensor de etileno, CO2 y COVs para el control en cámaras frigoríficas.
Estas comunicaciones serán ofrecidas por la responsable del área de Enología, Esperanza Valdés Sánchez; el investigador Daniel Cortés Montaña, del área de Aceite, y Manuel Serradilla Sánchez, responsable del área de Postcosecha, Valorización Vegetal y Nuevas Tecnologías.
Cerrará este bloque, el gerente de la Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella, Fabián Gordillo Lemus.
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológica de Extremadura (CICYTEX) organiza esta jornada dirigida a explotaciones agrícolas, bodegas, almazaras, centrales hortofrutícolas, cooperativas. Se celebrará en el auditorio principal de FEVAL coincidiendo con la celebración de la Feria internacional AGROEXPO.
Este encuentro tiene como objetivo informar de resultados de proyectos realizados en el marco de TID4AGRO (Tecnologías avanzadas, innovadores y digitales para el sector agroalimentario de la EUROACE).
El programa incluye dos bloques, uno dedicado a temas de campo y otro a la industria, con charlas informativas de corta duración.
BLOQUE DE CAMPO
En el bloque de campo se ofrecerá información sobre las ventajas del uso de tecnología conocida como LORAWAN para la monitorización, sensorización y digitalización de explotaciones agrícolas; y la aplicación de la tecnología NIRS, con datos en tiempo real sobre el control de calidad y trazabilidad en el sector agroalimentario.
Por orden de intervención, participarán los investigadores: Carlos Campillo Torres y María Paniagua Carranza, del área de Agronomía de Cultivos Leñosos y Hortícolas, y David Tejerina Barrado, del área de Calidad de la Carne y Porductos Cárnicos.
Esta primera parte, finalizará con la intervención de Herminio Iñíguez Sánchez, presidente de la Asociación de Agricultores y Ganaderos (AGRYPA).
BLOQUE DE INDUSTRIA
En el bloque de industria, se presentará la implementación de sistemas de digitalización para el control de procesos de producción y crianzas de vinos, y de aceite de oliva virgen extra. En ambos casos, se trata de un sistema de digitalización y monitorización basado en sensórica y modelos predictivos aplicado a una bodega y a una almazara tradicional. El objetivo era evaluar la capacidad de este sistema para mejorar el control de los parámetros de proceso y optimizar los parámetros de calidad de vinos y aceite.
Está prevista también otra charla sobre calidad postcosecha 4.0: desarrollo de un sensor de etileno, CO2 y COVs para el control en cámaras frigoríficas.
Estas comunicaciones serán ofrecidas por la responsable del área de Enología, Esperanza Valdés Sánchez; el investigador Daniel Cortés Montaña, del área de Aceite, y Manuel Serradilla Sánchez, responsable del área de Postcosecha, Valorización Vegetal y Nuevas Tecnologías.
Cerrará este bloque, el gerente de la Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella, Fabián Gordillo Lemus.