Jornada Proyecto de recuperación de la variedad minoritaria Tortojona
Jornada Proyecto de recuperación de la variedad minoritaria Tortojona
Inicio: 24 ene 2025 - 21:00
Fin: 24 ene 2025 - 23:00
Lugar: Asociación Cultural Eva Beba, Círculo de la Amistad de Los Santos de Maimona - Los Santos de Maimona
Jornada Proyecto de recuperación de la variedad minoritaria Tortojona
24 ene 2025 - 24 ene 2025
Jornada organizada por la Asociación Cultural Eva Beba, en Los Santos de Maimona y donde se presentarán los vinos de Tortojona que se han elaborado este año con la variedad minoritaria del mismo nombre.
Jornada en la que se presentarán vinos elaborados con la variedad minoritaria Tortojona, la cual es una variedad minoritaria autóctona extremeña, originaria de la comarca de La Vera. En este momento solo existen 250 plantas ubicadas en una finca propiedad de Bodegas Romero de El Raposo.
Por ser la Tortojona una variedad minoritaria, está siendo estudiada dentro del proyecto regional VAVEGEX, que es continuación del proyecto nacional MINORVIN en el que se analizaron más de 50 variedades minoritarias procedentes de más de 15 zonas vitivinícolas. En este proyecto participa CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura).
Es un proyecto de investigación para la recuperación de variedades de vid minoritarias. Se pretende identificar cuáles tienen mayor capacidad para mitigar los efectos del cambio climático y puedan resultar de interés para la elaboración de vinos.
María Esperanza Valdés, Dra. en Ciencias y Master en Viticultura y Enología, responsable del área de Enología de CICYTEX impartirá una charla sobre el citado proyecto, acompañada por el propietario de Bodegas Romero, Juan Leandro Romero.
Además, se catarán 2 vinos tintos y un rosado que están siendo estudiados dentro del proyecto de investigación y que actualmente no se están comercializando y un vino de Bodegas Romero, Mi Tesoro, tinto, de la gama de vinos naturales PRELVM, sin clarificar ni filtrar, todos ellos de la variedad Tortojona.
Es necesaria la INSCRIPCIÓN PREVIA AQUÍ ANTES DEL 21 DE ENERO
Jornada organizada por la Asociación Cultural Eva Beba, en Los Santos de Maimona y donde se presentarán los vinos de Tortojona que se han elaborado este año con la variedad minoritaria del mismo nombre.
Jornada en la que se presentarán vinos elaborados con la variedad minoritaria Tortojona, la cual es una variedad minoritaria autóctona extremeña, originaria de la comarca de La Vera. En este momento solo existen 250 plantas ubicadas en una finca propiedad de Bodegas Romero de El Raposo.
Por ser la Tortojona una variedad minoritaria, está siendo estudiada dentro del proyecto regional VAVEGEX, que es continuación del proyecto nacional MINORVIN en el que se analizaron más de 50 variedades minoritarias procedentes de más de 15 zonas vitivinícolas. En este proyecto participa CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura).
Es un proyecto de investigación para la recuperación de variedades de vid minoritarias. Se pretende identificar cuáles tienen mayor capacidad para mitigar los efectos del cambio climático y puedan resultar de interés para la elaboración de vinos.
María Esperanza Valdés, Dra. en Ciencias y Master en Viticultura y Enología, responsable del área de Enología de CICYTEX impartirá una charla sobre el citado proyecto, acompañada por el propietario de Bodegas Romero, Juan Leandro Romero.
Además, se catarán 2 vinos tintos y un rosado que están siendo estudiados dentro del proyecto de investigación y que actualmente no se están comercializando y un vino de Bodegas Romero, Mi Tesoro, tinto, de la gama de vinos naturales PRELVM, sin clarificar ni filtrar, todos ellos de la variedad Tortojona.
Es necesaria la INSCRIPCIÓN PREVIA AQUÍ ANTES DEL 21 DE ENERO