Estrategias de riego y técnicas de poda en olivar intensivo y seto
Estrategias de riego y técnicas de poda en olivar intensivo y seto
Num. Expediente: LOI1302020/7
Origen de la financiación: LA ORDEN
Duración: 2013 - 2014
Centro y Departamento: Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera - Hortofruticultura
Investigador Principal: Pérez Rodríguez, Juan Manuel
Resumen
Estrategias de poda mecanizada y riego deficitario en olivar intensivo y setoEn las últimas décadas el cultivo del olivo ha sufrido una total renovación con dos hitos importantes: el aumento de su densidad de plantación y la puesta en riego. Se ha pasando de plantaciones con 70-80 olivos/ha, en secano y con una productividad media-baja y uso intensivo de mano de obra, a realizar plantaciones intensivas (200 y 300 olivos/ha) y en seto (1.500-2.000 olivos/ha), en riego, con una alta productividad enfocadas a la mecanización. En este nuevo tipo de plantaciones para que sean sostenibles económicamente es necesario optimizar todas las labores. Entre ellas destaca el riego y el manejo de la poda ya que inciden directamente sobre el mantenimiento de la productividad y balance económico de la plantación.
El Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden- CYCITEX dispone de una plantación intensiva de olivar y otra en seto en donde se han estado llevando a cabo diferentes trabajos de riego deficitario y estrategias de poda. Estos ensayos están generando conocimientos directamente transferibles a las empresas olivareras para dar las directrices sobre como realizar estas dos prácticas agronómicas de la forma más eficiente. Estas parcelas constituyen en sí mismas escaparates de demostración siendo un referente regional al poner a disposición de agricultores y empresarios experiencias in situ en nuestras condiciones de cultivo.