Determinación melisopalinológica de mieles procedecentes de la comarca de Tentudía (Extremadura)

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Num. Expediente: LOI1403010
Origen de la financiación: CICYTEX
Duración: 2014 - 2014
Centro y Departamento: Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera - Servicio de Sanidad Vegetal
Investigador Principal: García Alonso, David

Resumen

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Con el presente trabajo de investigación se persigue la caracterización y tipificación melisopalinológica de mieles procedentes de la comarca de Tentudia (Badajoz) que permitan valorizar la calidad singular de este producto incrementando las oportunidades de comercialización y generen un mayor valor añadido.

El desarrollo de esta línea de investigación orientada a la caracterización polínica de las mieles extremeñas puede contribuir a la diferenciación de sus productos, a la consecución de futuras denominaciones de origen o indicaciones geográficas protegidas, así como, evitar o limitar el fraude.