LÓPEZ PARRA, MARÍA MONTAÑA
Titulação Acadêmica: Doutor/a - Veterinária
Área de Trabajo: Produções Animais
Dados de Contato
- (+34) 924 014 089
- montana.lopez@juntaex.es
Funções em CICYTEX
Investigadora del Área de Calidad de carne y productos cárnicos. Determinación de calidad de la carne en función de los sistemas productivos y tipo de alimentación. Importancia de los antioxidantes en la calidad final de los productos de origen cárnico y estudio de envasado y vida útil.