Con el fin de garantizar un desarrollo eficiente de su labor, este instituto divide su actividad en las siguientes líneas de trabajo: horticultura, fruticultura, olivicultura, viticultura, cereales, leguminosas, oleaginosas y cultivos energéticos; plagas, enfermedades y malas hierbas; manejo y mejora de pastos; ganadería, y agricultura de precisión y riego. Cada área de trabajo dispone de laboratorios específicos dotados con los equipos más avanzados, y parcelas de ensayo adaptadas a cada proyecto.
Para un detalle mayor acerca de las líneas de trabajo actuales, puede visitar la sección de áreas del centro.
