Proyecto Subervin
Información del Proyecto
Transferencia de tecnología y mejora de la competitividad del sector corchero del Espacio SUDOE.
El espacio SUDOE concentra a nivel mundial el 61,2 de la superficie de alcornocal, el 85,6% de la producción de corcho y el 98,5% de la producción de tapones de corcho, ocupando en su conjunto a más de 100.000 personas y de 1000 empresas.
En este proyecto transfronterizo participa CICYTEX, junto a la Fundación Parque Tecnológico del Vino (VITEC) de Cataluña, como coordinador del proyecto; el Instituto de las Ciencias de la Viña y el Vino de la Universidad Burdeos 2 (Francia), el Centro Tecnológico del Corcho de Portugal (CTCOR), la Asociación Portuguesa del Corcho (APCOR) y la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK).
El proyecto Subervin enfoca todas sus acciones a alcanzar la excelencia en toda la cadena corchera, desde el propietario forestal hasta el tapón acabado. Además es necesario poner al alcance de los enólogos datos objetivos y útiles sobre los beneficios del uso del tapón de corcho.
Ámbitos de actuación:
- Gestión del alcornocal
- Transferencia de tecnología y mejora de la competitividad en la producción del tapón de corcho
- Valorización enológica del tapón de corcho
- Portal de oferta y demanda tecnológica del sector corchero y enológico.
Más información: