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Proyecto Subervin


Información del Proyecto


Transferencia de tecnología y mejora de la competitividad del sector corchero del Espacio SUDOE.

El espacio SUDOE concentra a nivel mundial el 61,2 de la superficie de alcornocal, el 85,6% de la producción de corcho y el 98,5% de la producción de tapones de corcho, ocupando en su conjunto a más de 100.000 personas y de 1000 empresas. 

En este proyecto transfronterizo participa CICYTEX,  junto a la Fundación Parque Tecnológico del Vino (VITEC) de Cataluña, como coordinador del proyecto; el Instituto de las Ciencias de la Viña y el Vino de la Universidad Burdeos 2 (Francia), el Centro Tecnológico del Corcho de Portugal (CTCOR), la Asociación Portuguesa del Corcho (APCOR) y la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK). 

El proyecto Subervin enfoca todas sus acciones a alcanzar la excelencia en toda la cadena corchera, desde el propietario forestal hasta el tapón acabado. Además es necesario poner al alcance de los enólogos datos objetivos y útiles sobre los beneficios del uso del tapón de corcho.

Ámbitos de actuación:  

  • Gestión del alcornocal
  • Transferencia de tecnología y mejora de la competitividad en la producción del tapón de corcho
  • Valorización enológica del tapón de corcho
  • Portal de oferta y demanda tecnológica del sector corchero y enológico. 

 Más información:

http://subervin.eu/