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VELARDO MICHARET, BELÉN


Titulación Académica:  Doctor/a - Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Área de Trabajo:  Productos Hortofrutícolas y Tecnología Postcosecha
Datos de Contacto
  •  (+34) 924 012 669
  •  belen.velardo@juntaex.es

Funciones en CICYTEX

su trabajo se centra en el estudio del aumento de la vida útil de frutas mediante la aplicación de tecnologías postcosecha; determinación del momento óptimo de recolección; caracterización de la calidad estándar, sensorial y funcional de productos vegetales.


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