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GARCÍA PARRA, JESÚS JAVIER

Titulación Académica:  Titulado Superior - Química
Área de Trabajo:  Nuevas tecnologías en Agroganadería, Forestales y Conservación de los Alimentos
Datos de Contacto
  •  (+34) 924 012 697
  •  jesusjavier.garcia@juntaex.es

Funciones en CICYTEX

Sus funciones principales son la aplicación de nuevas tecnologías de procesado (altas presiones); transformados en planta piloto de vegetales; tratamientos de conservación de alimentos (pasterización esterilización, procesos de congelación, etc.); Cromatografí­a lí­quida y gaseosa; Análisis funcional y nutricional de alimentos. Alimentos funcionales.


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