ROA OJALVO, ISIDRO
Titulación Académica: Doctor/a - Biología
Área de Trabajo: Nuevas tecnologías en Agroganadería, Forestales y Conservación de los Alimentos
Datos de Contacto
- (+34) 924 012 665
- isidro.roa@juntaex.es
Funciones en CICYTEX
Responsable del área de productos lácteos.
Entre sus funciones destacan el desarrollo de proyectos de investigación; determinaciones de analíticas (físico-químicas, bioquimicas y sensoriales); elaboración de informes y publicaciones; docencia FP-Dual y asistencia técnica al sector.
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