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CICYTEX publica un manual para el cultivo del orégano en Extremadura


Lunes, 20 de enero de 2020
Nota de Prensa - Cultivos Extensivos y Energéticos

Este es el primero de una colección de manuales sobre el cultivo de plantas aromáticas, condimentarias y medicinales en Extremadura. El objetivo es mostrar a los agricultores las características de las especies adaptadas a las condiciones climáticas de la región y las técnicas de cultivo para obtener producciones controladas y homogéneas frente a la recolección de especies silvestres. El primer cuaderno está dedicado a una variedad de orégano denominada Origanum virens (conocida popularmente como Orégano de Badajoz), que destaca por su calidad y alta demanda para su uso aromático y condimentario, y que ha tenido una amplia explotación como especie silvestre.

El manual consta de varios capítulos: la especie, técnicas para su multiplicación, características de la plantación, el cultivo (laboreo, riego, control de malas hierbas, plantas, enfermedades…), cosecha, procesado primario para planta seca o extracción del aceite esencial, y rendimientos.

 

CICYTEX dispone de semillas de cultivares de esta variedad de orégano, previamente seleccionados, con el fin de tener materiales procedentes de líneas mejoradas y seleccionadas que permitan obtener una cierta homogeneidad final en el cultivo y sus producciones. El modelo de cultivo que se recomienda en esta especie, al igual que en el resto de especies aromáticas, condimentarias y medicinales en la región, es bajo los controles y recomendaciones de la agricultura ecológica.

 

En los ensayos realizados en la Finca La Orden de CICYTEX, ubicada en las Vegas del Guadiana, se han evaluado distintos aspectos necesarios para disponer de un cultivo de orégano en condiciones óptimas sanitarias y de producción. Los responsables de estos trabajos son el equipo de la Unidad de Biodiversidad Vegetal de CICYTEX. Los trabajos se han realizado en los últimos cuatro años dentro del proyecto MESOCEX: Diversificación de cultivos extensivos y aplicación de nuevas tecnologías para mejora de la sostenibilidad económica y medioambiental del sector agrícola extremeño.

 

 

Pincha en la imagen del Manual del Cultivo del Orégano para su descarga 

 

Más información sobre el Proyecto de Plantas Aromáticas y Medicinales, una alternativa como cultivo para Extremadura en el siguiente vídeo.