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FRUIT ATTRACTION. Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas. Madrid


Fecha: Miércoles, 15 de octubre de 2014/Viernes, 17 de octubre de 2014
Lugar: IFEMA
Localidad: Madrid
Tipo de Evento: Feria - Producción Hortofrutícola y Tecnología Postcosecha

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) estará presente en la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas FRUIT ATTRACTION, que se celebra en Madrid del 15 al 17 de octubre, en IFEMA.

CICYTEX acude a esta cita, junto a empresas e instituciones de Extremadura, para dar a conocer las líneas de investigación en agroalimentación que desarrolla, por ejemplo, conservación de alimentos, estudios de aprovechamiento de subproductos, optimización de procesos, etc. Este trabajo también ha dado como resultado productos saludables elaborados con materia prima de la región, como snacks de vegetales, rulo y bebida de nuez, entre otros.