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VIII Simposio Nacional de Olivicultura. 7 y 9 de junio de 2018. Santarém (Portugal)


Fecha: Jueves, 07 de junio de 2018/Sábado, 09 de junio de 2018
Lugar: Lugar: Centro Nacional de Exposiciones
Localidad: Santarém (Portugal)
Tipo de Evento: Simposio - Olivicultura y Aceite

Este simposio tiene como objetivo promover el debate y la cooperación entre investigadores, técnicos, agricultores, estudiantes, exportadores, agentes de la industria, y el intercambio de experiencias que puedan incidir en el incremento de la rentabilidad y sostenibilidad de la industria oleícola portuguesa.

Esta organizado por la Asociación Portuguesa de Horticultura (APH), en colaboración con el Instituto Nacional de Investigación Agrícola y Veterinaria (INIAV) y la Escuela Agraria del Instituto Politécnico de Santarém (ESA / IPS), con el apoyo del Centro Nacional de Exposiciones (CNEMA).

En este evento participará el investigador Daniel Martín Vertedor, del área de Vegetales del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, centro adscrito a CICYTEX. Intervendrá el viernes, 8 de junio, como moderador de la Sesión V: Tecnología, calidad, economía e innovación; y presentará una comunicación oral: Reducción de acrilamidas en aceitunas negras oxidadas al estilo californiano.

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