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XII Simposio Nacional y X Ibérico de Maduración y Postcosecha. 4 al 7 de junio. Badajoz


Fecha: Lunes, 04 de junio de 2018/Jueves, 07 de junio de 2018
Lugar: Palacio de Congresos Manuel Rojas
Localidad: Badajoz
Tipo de Evento: Simposio - Producción Hortofrutícola y Tecnología Postcosecha - Fitopatología - Otros - Nuevas tecnologías en agroganadería, forestales y conservación de alimentos

Del 4 al 7 de junio más de 150 asistentes, entre investigadores, productores, industriales y comerciales de España y Portugal, se reunirán en Badajoz para tratar aspectos clave en la investigación e innovación de la maduración y postcosecha de frutas y hortalizas.

Durante cuatro días, el Palacio de Congresos Manuel Rojas acogerá este evento para abordar cuestiones relacionadas con la fisiología y biotecnología de la maduración y postcosecha de frutas y hortalizas; las tecnologías postcosecha; la patología; los aspectos nutricionales, funcionales y sensoriales; el panorama actual y tendencias en el mercado de IV y V Gama; y las problemáticas y principales retos que afronta el sector.

El evento está organizado por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) y Universidad de Extremadura (UEX), auspiciado por la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH) y la Associação Portuguesa de Horticultura (APH), y además cuenta con la estrecha colaboración de la Asociación de Fruticultores de Extremadura (AFRUEX), la denominación de origen “Cereza del Jerte”, y FUNDECYT-PCTEx.

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