AGROALBUERA. II Feria Regional del Melón. 7 al 8 de octubre
| Fecha: | Sábado, 07 de octubre de 2017/Domingo, 08 de octubre de 2017 |
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| Localidad: | La Albuera |
| Tipo de Evento: | Feria - Producción Hortofrutícola y Tecnología Postcosecha - Nuevas tecnologías en agroganadería, forestales y conservación de alimentos |
CICYTEX participa en la II Feria Regional del Melón con un expositor en el que se podrán consultar y conocer los servicios que presta a las empresas del sector, en materia de desarrollo tecnológico e innovación. Se ofrecerá también una degustación de snacks de melón, como ejemplo de la línea de trabajo en nuevos productos y alimentos funcionales.
Los snacks vegetales y de frutas, desarrollados en el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, centro adscrito a CICYTEX, tienen un alto valor funcional y se caracterizan por su contenido en compuestos bioactivos, aporte de fibra dietética y bajo contenido en grasa y sal. Además, la grasa que presenta es de origen vegetal rica en ácidos grasos poliinsaturados beneficiosos para la salud.
AGROALBUERA es una feria organizada por el Ayuntamiento de La Albuera y productores de la zona. Tiene como objetivo potenciar la imagen del melón de La Albuerta, la importancia del municipio en este cultivo y la comercialización del melón.
Este evento quiere servir de nexo de unión entre proveedores de semillas, maquinaria, suministros, productores y comercializadores de melón, y para el desarrollo de estrategias de gestión de cara a incrementar los contactos y operaciones comerciales, entre todos los agentes relacionados con el producto.