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Mesa de intercambio tecnológico para la valorización de residos de la industria cárnica. Zafra. 5 de septiembre
| Fecha: | Martes, 05 de septiembre de 2017 |
|---|---|
| Lugar: | CID Zafra-Rio Bodion |
| Localidad: | Zafra |
| Tipo de Evento: | Jornada - Producción Ganadera - Nuevas tecnologías en agroganadería, forestales y conservación de alimentos |
El encuentro está organizado por la Oficina para la Innovación. Se celebrará en en las instalaciones del CID Zafra – Río Bodión a partir de las 11 horas.
El objetivo es favorecer la conexión entre empresas e investigadores o proveedores tecnológicos, e identificar soluciones a los retos que afronta el sector de la industria cárnica desde una base científica y tecnológica. Durante el encuentro, se abordará la generación de ideas, la gestación de proyectos de I+D+i, la cooperación, el intercambio y la transferencia de conocimiento.
Entre otros, participarán los investigadores del área de Calidad de Carne de CICYTEX, Susana García y David Tejerina.