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13 Simposium Internacional de Tomate de Industria


Fecha: Domingo, 08 de junio de 2014/Miércoles, 11 de junio de 2014
Localidad: Sirmione (Italia)
Tipo de Evento: Encuentro Científico - Producción Hortofrutícola y Tecnología Postcosecha

La ciudad italiana de Sirmione acogerá los días 8 a 11 de junio el 13 Simposium Internacional de Tomate de Industria. CICYTEX acudirá a esta cita para presentar dos trabajos de investigación realizados en las instalaciones del Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera de CICYTEX y también en parcelas comerciales de Extremadura. Paralelamente se celebra el 11 Congreso Internacional de Tomate de Industria.

Los trabajos que se van a mostrar son: “Efecto del déficit hídrico sobre el contenido de azúcares y ácidos en diferentes variedades de tomate de industria” y “Uso del NVDI (Índice de Vegetación Normalizado) y muestreos guiados para elaboración de mapas de rendimiento del tomate de industria en grandes parcelas comerciales”. Ambos están relacionados con la producción y la calidad del tomate de industria.

La presentación de estos estudios correrá a cargo de Carlos Campillo, perteneciente al departamento de Hortofruticultura del centro, quien también moderará la mesa redonda “La producción de cultivos. Más allá del campo: agregar cadena de valor al tomate".

Además, CICYTEX participa en este simposium como miembro del Comité Científico, encargado de evaluar otros trabajos presentados.