Fecha: | Jueves, 22 de septiembre de 2016/Viernes, 23 de septiembre de 2016 |
---|---|
Lugar: | Institución Ferial de Extremadura FEVAL. Paseo de FEVAL s/n |
Localidad: | Don Benito (Badajoz) |
Tipo de Evento: | Congreso - Producción Hortofrutícola y Tecnología Postcosecha - Producción Ganadera - Olivicultura y Aceite - Viticultura y Enología - Nuevas tecnologías en agroganadería, forestales y conservación de alimentos |
El congreso FORUM FIAL es un evento pensado para favorecer el `intercambio y aprovechamiento del conocimiento´ relacionado con el sector agroalimentario. Es la antesala de la Feria Internacional de Alimentación, cuya próxima edición será en febrero de 2017 también en Don Benito.
Según informa la organización en su página web, durante dos días (22 y 23 de septiembre) se analizarán los temas que mayor interés suscitan entre las industrias alimentarias de la región.
Por parte de CICYTEX, la técnico de Transferencia de Tecnología, Tomasa Pérez Corcho, va a explicar algunas líneas de investigación en las que se ha trabajado, especialmente las desarrolladas en uno de sus centros adscritos, el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura.
La aplicación de altas presiones hidrostáticas para la conservación de alimentos, IV Gama y el diseño de productos y tecnologías innovadoras, son algunas de ellas. Su ponencia será el jueves 22 a partir de las 17:00 horas.