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Feria de Zafra. Jornada de transferencia para el sector ganadero (Porcino y vacuno): Calidad y producción animal. 2 de octubre de 2015


Fecha: Viernes, 02 de octubre de 2015
Hora: 10:30
Lugar: Pabellón Central Feria Internacional Ganadera
Localidad: Zafra
Tipo de Evento: Jornada - Dehesa, Pastos y Producción Forestal - Producción Ganadera

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) convoca una jornada para informar al sector de los trabajos de investigación que este centro desarrolla en relación con la calidad y producción animal en porcino ibérico y vacuno. Entre otros temas, se presentarán los siguientes: aplicación de nuevas tecnologías para el control de calidad de los productos asociados al cerdo ibérico; factores de producción y manipulación que determinan la calidad final de la carne en el ibérico y el vacuno; sostenibilidad de la raza porcina e innovación tecnológica para el bienestar animal (fibra alimentaria, alimentación de precisión, inmunocastración).

En la jornada se abordará también el aprovechamiento de purines de cerdo para la obtención de biogás y biofertilizantes.

Esta actividad tendrá lugar el viernes, 2 de octubre, a partir de las 10:30 horas, en el Pabellón Central de la Feria Internacional Ganadera.

La inscripción se puede realizar a través de la página web de CICYTEX en el apartado “pariticipa” (inscripciones). 

Exposición de ganado de CICYTEX
Por otra, CICYTEX participará en la exposición de ganado de la Feria de Zafra con 8 ejemplares de raza retinta y 10 de caprino de la raza verata. Estos animales pertenencen a la finca experimental de Valdesequera de CICYTEX, en el término municipal de Badajoz.