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Jornada de Innovación en el Sector Agroalimentario. Proyecto MITTIC. Évora (Portugal)


Fecha: Miércoles, 16 de septiembre de 2015
Hora: 9:30 hora local
Lugar: Sala de Conferencias del Polo da Mitra de la Universidad de Évora
Localidad: Évora (Portugal)
Tipo de Evento: Jornada - Producción Hortofrutícola y Tecnología Postcosecha - Dehesa, Pastos y Producción Forestal - Producción Ganadera - Olivicultura y Aceite

El objetivo de este encuentro es presentar los resultados de varias investigaciones con base TIC, desarrolladas en el proyecto MITTIC (Modernización e Innovación Tecnológica con base TIC en sectores estratégicos y tradicionales) y su contribución a la innovación del sector agroalimentario de las regiones de Extremadura, Centro y Alentejo.

La jornada tendrá lugar el día 16 en la Universidad de Évora a partir de las 9:30 hora local. Entre otros se darán a conocer los resultados de los siguientes trabajos de investigación: uso de tecnologías NIRS (radiación infrarroja) para determinar la calidad de los principales productos de la dehesa y aceites; el uso de dispositivos electrónicos para el control de la alimentación de precisión en cerdos ibéricos y de razas autóctonas del Alentejo portugués; y la aplicación de técnicas no destructivas para establecer el índice de maduración idóneo y de calidad en la fruta de hueso.