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MARTÍN VERTEDOR, DANIEL


Degree:  Doctor - Biology
WorkSpace:  Vegetable Products and Post-harvest Technology
Contact
  •  924 012 664
  •  daniel.martin@juntaex.es

Works in CICYTEX
Investigador del área de aceitunas de mesa en relación a la mejora de los distintos procesos de elaboración industrial mediante el empleo de tecnologías típicas e innovadoras para el aumento de la vida útil, desarrollo de nuevos productos funcionales y saludables, aprovechamiento de subproductos de la indusria agroalimentaria, empleo de atmósferas modificadas y envases activos, etc.
Es coordinador de proyectos de investigación y particpa en contratos con empresas del sector de la aceituna de mesa en Extremadura. Experto de la Comisión Europea para la evaluación, seguimiento y elaboración de propuestas en investigación e innovación en el Programa Marco Horizonte 2020. Miembro de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH) en el área de olivicultura y pertenece al Grupo de Investigación de Aceites de la Universidad de Extremadura.
 

Associated Staff


  Asencio Zapata, Emilio Javier
Vegetable Products and Post-harvest Technology
 Álvarez Pascual, Emeterio
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 Bañuls Coca, Pablo
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 Blanco Cipollone, Fernando
Vegetable Products and Post-harvest Technology
 Castellano Álvarez, Julia María
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 Cordero Ramajo, José Fernando
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 Daza Delgado, Carlota Lares
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 Delgado Adámez, Jonathan
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 Fernández Sánchez, Julián
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 González García, José Ángel
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