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Seminario gastronomía UEX: Conferencia Análisis sensorial aceitunas de mesa. Badajoz. 16 de febrero de 2023

Date: Thursday february 16, 2023
Locality: Badajoz
Kind of Event: Speech - Olive-growing and Oil - New Technology in Agricultural, Forestal and preserving food products

El seminario permanente de gastronomía de la Universidad de Extremadura es una actividad en colaboración con la Academia Extremeña de Gastronomía (AExGa).

El jueves 16 de febrero tendrá lugar una conferencia sobre Análisis sensorial de aceitunas de mesa. Será impartida por el investigador de CICYTEX, Daniel Martín Vertedor a partir de las 19:30 horas en la Escuela de Ingenierías Industriales en Badajoz.