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I Congreso para la integración, la competitividad y el crecimiento económico inteligente de las cooperativas agroalimentarias del espacio SUDOE. Vitoria. 7 y 8 de febrero de 2018


Date: Wendsday february 07, 2018/Thursday february 08, 2018
Place: Palacio de Congresos Europa
Locality: Vitoria (País Vasco)
Kind of Event: Conference - Vegetable Production and Post-harvest Technology - Olive-growing and Oil - Viticulture and Oenology - New Technology in Agricultural, Forestal and preserving food products

El Congreso se enmarca en las actividades planificadas en el proyecto AGROSMARTcoop. Está previsto la asistencia de cooperativas y agentes de las 6 regiones participantes en el proyecto: Galicia, Extremadura, Castilla La Mancha, País Vasco, Norte de Portugal y Nueva Aquitania (Francia).

El objetivo es promover un punto de encuentro entre cooperativas, para que se identifiquen alianzas y se informe de los productos desarrollados en el proyecto que van a servir de soporte a las propias cooperativas. Por otra parte, las cooperativas podrán darse a conocer y exponer sus experiencias exitosas.

El programa se divide en 4 bloques de conferencias. El primer bloque tratará sobre Intercooperación y se mostrará un diagnóstico de potencialidades en esta materia de cada región. En el segundo bloque se expondrá el punto de vista en materia de comercialización inteligente de agentes de la cadena de distribución alimentaria y de la restauración colectiva. Participarán EROSKI, GRUPO UVESCO, COMPASS GROUP y ASOLAN.

Durante la tarde del día 7, habrá una conferencia sobre tendencias de consumo impartida por Joan Riera de KANTAR WORLD PANNEL.

El día 8, comenzará la jornada con el tercer bloque, informando de los productos desarrollados dentro del proyecto en materia de información y asesoramiento en innovación tecnológica sostenible (Manual de Buenas Prácticas, herramienta de Vigilancia Tecnológica y Agrolab) y en materia de comercialización. El técnico de gestión de proyectos I+D, Francisco Hinojal de CICYTEX, será el encargado de trasmitir esta información.  Posteriormente, Jon Ander Egaña, del Clúster de Alimentación del País Vasco, hablará de las aplicaciones y tecnologías disponibles de la Industria 4.0, para las industrias agro-alimentarias.

En el cuarto bloque, se dará paso a las experiencias exitosas de distintas cooperativas de las regiones participantes en el proyecto. Está confirmada la presencia de NEOFUNGI (Castilla La Mancha), PATURPAT (País Vasco), Corporación OVO 12 (País Vasco), DELAGRO (Galicia), Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte (Extremadura), CAVES DE RAUZAN (Nueva Aquitania) y VERCOOPE y MONTES ERMOS (Norte de Portugal).