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Jornada de Innovación en el Sector Agroalimentario. Proyecto MITTIC. Évora (Portugal)


Date: Wendsday september 16, 2015
Time: 9:30 hora local
Place: Sala de Conferencias del Polo da Mitra de la Universidad de Évora
Locality: Évora (Portugal)
Kind of Event: Conference - Vegetable Production and Post-harvest Technology - Dehesa, pastures and Forestal production - Livestock Production - Olive-growing and Oil

El objetivo de este encuentro es presentar los resultados de varias investigaciones con base TIC, desarrolladas en el proyecto MITTIC (Modernización e Innovación Tecnológica con base TIC en sectores estratégicos y tradicionales) y su contribución a la innovación del sector agroalimentario de las regiones de Extremadura, Centro y Alentejo.

La jornada tendrá lugar el día 16 en la Universidad de Évora a partir de las 9:30 hora local. Entre otros se darán a conocer los resultados de los siguientes trabajos de investigación: uso de tecnologías NIRS (radiación infrarroja) para determinar la calidad de los principales productos de la dehesa y aceites; el uso de dispositivos electrónicos para el control de la alimentación de precisión en cerdos ibéricos y de razas autóctonas del Alentejo portugués; y la aplicación de técnicas no destructivas para establecer el índice de maduración idóneo y de calidad en la fruta de hueso.